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43515円

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◆ 商品説明 ◆

業務用のし台


イタリアの代表的白大理石
「ビアンコカラーラ」
プロ愛用の「のし台」です

仕様:天板・四方小口磨き加工








のし台 こね台 めん台 のし板 麺 そば うどん 手打ち 生地 パン作り 道具
ピザ クッキー ケーキ タルト パイ お菓子 製菓台 ペストリーボード テンパリング
過発酵 パテシエ パティシエ マーブル 大理石 ビアンコカラーラ ビアンコカララ
イタリア シェフ ショコラティエ ベーカリーショップ レストラン バー クラブ 店舗
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ホシザキ パナソニック タニコー マルゼン フジマック ダイワ
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魚はレンジで10分調理!鮭・さば・さんまの簡単アレンジおかず

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スペシャル

ちゃちゃっとちゃんと。名人シェフが教える「10分肉料理」

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東京・銀座の名店「マルディグラ」。その厨房で日々腕をふるっている和知 徹シェフに、少しのコツを踏まえるだけで手軽においしく作れるという肉料理レシピを2つ教えてもらいました。どちらもわずか10分程度で調理できる料理です。レストラン級の簡単料理をあなたの家の食卓に!

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