【ふるさと納税】北見エゾシカ 熟成(ドライエイジング) ヒレ ステーキ肉

【ふるさと納税】北見エゾシカ 熟成(ドライエイジング) ヒレ ステーキ肉

11800円

【ふるさと納税】北見エゾシカ 熟成(ドライエイジング) ヒレ ステーキ肉

【ふるさと納税】北見エゾシカ 熟成(ドライエイジング) ヒレ ステーキ肉:私たちの店内営業チームは、すべての顧客の個人的なニーズと予算を確実に理解し、技術を購入する際に最良の選択をするのを支援します。 0最新アイテム,メーカー在庫限り品,返品交換不可【ふるさと納税】北見エゾシカ 熟成(ドライエイジング) ヒレ ステーキ肉
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【ふるさと納税】北見エゾシカ 熟成(ドライエイジング) ヒレ ステーキ肉

JPY







『本格的なジビエをご家庭でも・・・♪』

北海道北見市、オホーツク圏の厳選されたエゾシカ肉を
信頼のおける一流の契約ハンター様からのみ、
鮮度の高いエゾシカ肉を選定し仕入れ、鮮度の高いシカ肉のみを厳選!

厳しい品質管理のもとで骨付きのまま乾燥熟成させ、
エゾシカ肉の風味、コク、柔らかさを最大限に引き出した状態でお届け。

鹿肉全般が赤身で、マグロやクジラのような不思議な味わいがありますが、ヒレ肉はその特徴を凝縮させたような部位だと言えます。
とても柔らかく、かつ鉄分を凝縮させたような風味は独特で、ステーキにするには最適。
とれる量が少ないため、比較的レアな部位の一つです。

~poro waccaの思い~
美味しく食べる事が命に対しての一番の感謝であると考え、
生命から自分の生命を繋げていく
生命の尊さを大切にして感謝する
美味しい肉を食べ、生きる事を大切にする事
私たちはそんな想いを大切にしています。

※小分けにする場合は、完全に解凍され水分が出る前に1つ1つ外し、
ラップで密閉しジップロック等に入れ冷凍保管してください。
※調理方法:必ず加熱してお召し上がりください。簡単な調理方法の説明書を同梱しております。

※画像はイメージです
配送入金確認後、30営業日以内に発送いたします。
内容量熟成エゾシカ肉のヒレ ステーキカット肉 約180g×3パック
消費・賞味期限365日
発送方法冷凍
提供元poro wacca
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