甘口でバランスがいいため汁ものや合わせ味噌に向いています。お味噌汁はもちろん豚汁やさつま汁、味噌鍋などにぜひお使いいただきたいお味噌です。 阿波御膳みそ 300g 【ネコポス可】 麹のコクが深い甘口米味噌 お試しサイズの300g 送料負担の少ないネコポスも選択可 米味噌 赤味噌 甘口味噌 麹味噌 粒味噌 徳島味噌 徳島県産 食品 調味料 みそ 粒みそ

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392円

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赤味噌・香りと甘みのバランスの良いすっきり甘口の粒味噌

【阿波御膳みそ 300g】

店長の笑顔甘口ですっきりした味わいと、香りと甘味のバランスが良い粒味噌です。

四国・阿波の国の温暖な気候は、古くから味噌造りに適していました。生き味噌の「阿波御膳みそ」は、豊かな自然と悠久の歴史に育まれてきた逸品です。

徳島県の名所である吉野川の流域で、明治三十二年(西暦1899年)創業のお味噌造りを続けている伝統ある蔵元の阿波御膳みそです。
豊かな香り・深いコク・まろやかなうま味が、絶妙な調和で溶け合っているお味噌です。

お味噌汁なら、雑味のないスッキリした甘口味噌汁に仕上がります。
甘口ですが、具材の味を生かすお味噌なので、甘めの具材でも美味しいお味噌汁になります。
大根・にんじんなどの甘みのある根菜や、玉ねぎ・ねぎ・油揚げなど、まったりと穏やかな風味のお味噌汁が楽しめます。

粒味噌ですが、麹(こうじ)の粒も小さくなめらかなので口当たりもスッキリした甘口です。

原材料の大豆には、タンパク質の多いフクユタカや滋賀県産のコトユタカをはじめ、仕込み具合、仕上がってからの状態、味わいなどを考慮して、色々な種類を使っています。
また麹歩合(こうじぶあい)が15割と高く、熟成期間が長く塩分控えめなのが、このお味噌の特徴の一つでもあります。

●商品名阿波御膳みそ(粒味噌)
●名 称米味噌
●商品内容阿波御膳みそ 300g
●お召し上がり目安お味噌汁約15杯分
●原材料大豆(遺伝子組み換えを含まず)、米、塩、酒精
● 味甘口
●原産地徳島県
●賞味期限当店発送より約6ヶ月
●保存方法通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
●お届けこの商品はネコポス、宅配便、クール便のいずれかでお届けする商品です。お好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定■
配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■ネコポスの場合■
ヤマト運輸のネコポスにてポストへお届けします。
[同梱×/時間指定×/代引×/クール便×]
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ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
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■クール便の場合■
ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
[同梱○/時間指定○/代引○]
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■宅配便の場合■
790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部
870円(1,090円):東北、中・四国
1,170円(1,390円):北海道、九州
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