1029円
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新鮮な野菜をたっぷり
大分県津久見市の特産品で作られ始めて60年。毎日8000個が作られ、地元の食卓を飾るメジャーな食材です。大分県特産お魚のコロッケ。野菜のベースは玉ねぎ、ニンジン、キャベツですが季節によってカボチャを加えたり、ネギを加えたりするので味は毎日かわります。ピリッと辛い唐辛子の味と魚の甘味、噛んだ弾力はなんともクセになります。
【ぎょろっけとは】ぎょろっけとは、新鮮な野菜をたっぷり入れて造った太田商店特製の魚肉練製品。形はコロッケに似ていますが、味はどちらかというとさつま揚げ風の味。お弁当のおかずや、ちょっとした夜食にぴったりの一品です。
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